이번 교육은 한국형 전통식문화의 올바른 계승을 위하여 전북도내 소비자를 대상으로 장담그기 과정을 교육하고 전통 메주쑤기 및 만들기 체험도 하게된다.

체험교육에 참가를 희망하는 분은 11월22일(목)까지 선착순으로 100명을 모집하며 전화(☎839-0414, 0417)로 신청하면 된다.

참가조건은 지난해에 참석하지 않은 도내 거주 소비자로 참가비는 1인당 일만원을 납부해야 참가자격이 부여되며, 교육이수자에게는 전통 된장 2kg을 나눠줄 예정이다. / 전라북도 농업기술원 제공