익산시가 안전하고 위생적인 축산물 공급을 위해 축산물 위생관리 교육을 마련했다.

익산시는 지난 22일(금) 한국축산부산물업중앙회 호남지회 주관으로 축산물 판매업자 100명이 참여한 가운데 축산물관리 전반에 대한 교육을 진행했다.

이번 교육은 축산물 위생시책과 영업자 준수사항, HACCP 제도, 축산물 원산지단속사례 및 쇠고기이력제, 축산물유통현황과 각종법규제도 등 축산물 영업자가 이해하고 준수해야 할 사항들로 이뤄졌다.

익산시 관계자는 “교육 미이수 시 과태료(관련규정에 의거 20만원 이하)와 함께 행정처분을 받게 된다”며 “앞으로도 소비자에게 안전하고 위생적인 축산물을 공급할 수 있도록 축산물 판매업소의 협조를 바란다”고 당부했다.