ÀÌ´Þ °³°ü ¸ñÇ¥, 70¸í¿¡ ÀÏÀÚ¸® Á¦°ø
HACCP °øµ¿ÀÛ¾÷Àå·À¯±â³ó»ê¹° »ý»ê½Ã¼³ Áõ¼³
Àú¼ÒµæÃþ ÀÚÈ° ´É·Â ¹è¾ç, ÀÚ¸³ ±âȸ Á¦°ø
|
|
|
»çÁøÁ¦°ø ÀÍ»ê½Ã |
ÀÍ»ê½Ã´Â ±âÃʼö±ÞÀÚ ¹× Â÷»óÀ§°èÃþ µî Àú¼ÒµæÃþ¿¡°Ô ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÀÏÀÚ¸®¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ ÀÚÈ°°øµ¿ÀÛ¾÷ÀåÀÌ °ð °³°üÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ã´Â ÃÑ »ç¾÷ºñ 27¾ï¿øÀÇ ¿¹»êÀ» µé¿© ¸ñõµ¿ 248¹øÁö ÀÏ¿ø¿¡ ÀüüºÎÁö 6,272§³³» ¿¬¸éÀû 683.35§³ÀÇ Áö»ó1Ãþ ±Ô¸ð·Î ÀÚÈ°°øµ¿ÀÛ¾÷ÀåÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù.
Áö³ 2021³â ¸ñõµ¿ ºÎÁö¸ÅÀÔÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼³°è¿ë¿ª µîÀ» °ÅÃÄ Áö³ 1¿ù ¸»¿¡ ¿Ï°øÇÏ¿´À¸¸ç, ½ÄÇ°Á¦Á¶ µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±â°è¸¦ ¼³Ä¡ÇÏ¿© 2¿ù Áß¿¡ °³°üÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÛ¾÷Àå¿¡´Â HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ)½Ã¼³ °øµ¿ÀÛ¾÷Àå°ú »ç¹«½Ç, ÈÞ°Ô½Ç, Æ÷Àå½Ç µîÀ» °®Ãç ÀÚÈ°ÀÏÅͷμÀÇ ±â´ÉÀ» ´ã´çÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÜ¿©ºÎÁö¿¡´Â ÇϿ콺 µîÀ» ¼³Ä¡ÇØ ½Óä¼Ò µî À¯±â³ó»ê¹°À» »ý»êÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ã´Â ÀÛ¾÷Àå°Ç¸³À» ÅëÇØ ÀÚÈ° Âü¿©ÁֹεéÀº ÄèÀûÇÑ ±Ù¹«È¯°æ¿¡¼ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ°í HACCP ÀÎÁõÀ¸·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô´Â ÀÚÈ°»ý»êÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀ» ³ô¿©³ª°¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Áö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ »ç¾÷´Ü¿¡¼ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Â µÎºÎ µîÀ» È°¿ëÇØ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ¿ø·áÀç¹è¿Í »ý»ê¶óÀαîÁö °®Ãá ÀÚÈ°»ç¾÷ ¸ðµ¨·Î ¿î¿µµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°³°ü ÀÌÈÄ ÀÚÈ°°øµ¿ÀÛ¾÷Àå¿¡¼´Â ÀÍ»êÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ ¹× ÀÍ»ê¿ø±¤Áö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ Àη 70¸íÀÌ ÀÏÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÀÍ»êÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ´Â ÃàÇù°ú Çù·ÂÀ¸·Î ¼ÒºÒ°í±â µî °£ÆíÁ¶¸®½ÄÇ°À» Æ÷ÀåÇϱâ À§ÇØ 20¸í Á¤µµ¸¦ ½Å±Ô ä¿ëÇÏ°í, ÀÍ»ê¿ø±¤Áö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ´Â ÀüÅë½ÄÇ°¾÷üÀÎ ¿¬¹ÌÇâ ¹× »çȸº¹Áö½Ã¼³ ½ÄÇ°³³Ç°¾÷üÀÎ ¢ß¿øâ¿¡ µÎºÎ¸¦ ³³Ç°Çϱâ·Î ÇÏ¿© 30¸íÀÌ ±Ù·ÎÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
µÎºÎ »ý»êÀÛ¾÷ÀÌ ¸¶¹«¸®µÈ ÈÄ ¿ÀÈÄ ½Ã°£¿¡´Â ½Å±Ô»ç¾÷´ÜÀÌ Áغñ ÁßÀÎ ÀýÀÓ½ÄÇ°°ú ¹Ø¹ÝÂù Á¦Á¶ ÀÛ¾÷¿¡ Ãß°¡·Î 20¸íÀÌ ÅõÀ﵃ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤ÇåÀ² ÀÍ»ê½ÃÀåÀº“¾ÕÀ¸·Îµµ ±Ù·Î´É·ÂÀÌ ÀÖ´Â ¸¹Àº Àú¼ÒµæÃþÀÌ ½º½º·Î ÀÚ¸³ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÚÈ°´É·ÂÀ» ¹è¾çÇÏ°í ±Ù·Î±âȸ Á¦°øÀ» ÅëÇØ Å»¼ö±Þ・Å»ºó°ïÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ½Ã´Â ÀÍ»êÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ(ÀÓŹ±Õ ¼¾ÅÍÀå) ¹× ÀÍ»ê¿ø±¤Áö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ(À±»ó¿ ¼¾ÅÍÀå) Á¾»çÀÚ 28¸í°ú ÇÔ²² ÀÚÈ°»ç¾÷À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, À¯±â³ó»ê¹° »ý»ê, µÎºÎÁ¦Á¶, Áý¼ö¸®, ½ºÆÀ¼¼Â÷ µî 33°³ »ç¾÷´Ü¿¡¼ 420¸íÀÌ ±Ù·ÎÇÏ°í ÀÖ´Ù. |